Utrwalanie żywności
: 07 sie 2020, 1:34
Pasteryzacja żywności to zdrowa metoda utrwalania żywności. Możemy sami pasteryzować w domu przetwory, ale firmy które zajmują się tym na dużą skalę, muszą mieć odpowiednie normy. Tak żeby za każdym razem przetwory wyszły dokładnie takie same. Od tego są normy i odpowiednie szkolenia na branży spożywczej. Dobrze że takie normy są narzucone, dzięki temu my dostajemy zdrowy produkt.