Wysokociśnieniowe utrwalanie żywności

[enoi]

Zastanawiam się czy można technologie HPP zastosować w domu? Chyba nie? A przecież to jedna z najlepszych metod utrwalenia żywności. Szkoda. Technologia ta zostawia wszystkie składniki odżywcze żywności, nie zmienia smaku ani koloru jedzenia. Świetna sprawa. Wiecie może coś na ten temat?

[Alli5trz]

muszę sama wypróbować to zrobić.
-
https://macknives.pl/