Wysokociśnieniowe utrwalanie żywności
: 10 sie 2020, 7:48
Zastanawiam się czy można technologie HPP zastosować w domu? Chyba nie? A przecież to jedna z najlepszych metod utrwalenia żywności. Szkoda. Technologia ta zostawia wszystkie składniki odżywcze żywności, nie zmienia smaku ani koloru jedzenia. Świetna sprawa. Wiecie może coś na ten temat?