Strona 1 z 1

Gastronomia

: 09 paź 2019, 9:03
autor: domin
Rada dla osób, które chcą otworzyć coś własnego. Jeśli decyduje się na lokal gastronomiczny, to mając do wyboru kasę fiskalną a system POS zawsze stawiajcie na POS. To rozwiązanie jest niezwykle ułatwia pracę. Jedną z lepszych ofert ma https://abspos.pl więc warto sobie sprawdzić co dokładnie oferują.

Re: Gastronomia

: 22 paź 2019, 12:27
autor: Kropka
Otwierając własny lokal gastronomiczny trzeba pamiętać o wielu rzeczach. Wiadomo, że bardzo ważne jest wyposażenie ale też koniecznie trzeba kupić rozmaite akcesoria. Na pewno przydadzą się serwetki gastronomiczne. Bardzo wytrzymałe serwetki znajdziecie w ofercie firmy Verde Avis. Tu możecie zamówić serwetki w dowolnym kolorze. Ponadto firma oferuje także szeroki wybór środków chemicznych oraz akcesoriów przydatnych np. do sprzątania w lokalu gastronomicznym.

Re: Gastronomia

: 28 lis 2019, 7:43
autor: emki920
Planujecie też mieć swój lokal? Nie będą Wam potrzebne takie https://jamp.com.pl/oferta/meble-alkoholowe/ meble alkoholowe? Bo jeśli tak, to ja zdecydowanie mogę polecić Wam skorzystać sobie z usług tej firmy. Mają świetne jakościowo produkty.

Re: Gastronomia

: 10 sty 2020, 22:28
autor: Makaronik
Co prawda własny lokal gastronomiczny może przynieść sporo wyzwań, ale przy odpowiednim wyposażeniu możemy być pewni, że zapewnimy sobie dobry start. Porządny sprzęt to podstawa w tym biznesie więc warto zainwestować w coś dobrej jakości. Dla przykładu, zajrzyj na ofertę firmy Iguana Sklep https://iguanasklep.pl/piece-unox - są to piece dedykowane do takich większych i mniejszych kuchni gastronomicznych. Jest to stal nierdzewna, a więc wytrzymała i odporna na wszelkiego rodzaju uszkodzenia

Re: Gastronomia

: 16 sty 2020, 17:34
autor: rei
Świetnie, że zakładasz tego typu biznes na pewno warto... W końcu będziesz szefem i sama o wszystkim decydujesz. Na pewno zastanawiasz się już jak miałaby wyglądać twoja restauracja. Zawsze aranżacja wnętrz szczecin może zostać przeprowadzona przez firmę http://www.formadesign.szczecin.pl/aranzacja-wnetrz/ . Czy inną tego typu.

Re: Gastronomia

: 19 sty 2020, 16:23
autor: bójka
Gastronomia to bardzo dobry, dochodowy biznes. Jednak trzeba mieć pojęcie na ten temat. Nie każdy nadaje się do prowadzenia restauracji. Zanim otworzysz własną knajpę zajrzyj na http://www.businesstimes.pl/wiadomosci/ ... zy-horeca/ Poczytaj trochę na temat rynku HoReCa, sprawdź lokale w twojej okolicy i poszukaj odpowiedniej kadry.

Re: Gastronomia

: 02 lut 2020, 22:15
autor: krówka
\W gastronomi bardzo ważne jest również wyposażenie kuchni, dobre i solidne meble czy zlew muszą byc. Ja przy mojej świeżo założonej restauracji zainwestowałam w konkretne i porządne meble nierdzewne https://www.benler.pl/meble-nierdzewne dzieki nim i dzieki utrzymać porzadek, a w kuchni wszystko wygląda czysto i solidnie :)

Re: Gastronomia

: 18 lut 2020, 15:53
autor: melanina
Więcej na ten temat dowiesz sie na tej stronie:
https://calde.pl/dozowniki-do-recznikow-tork

Re: Gastronomia

: 26 lut 2020, 21:09
autor: Mikka
Ponieważ punktów gastronomiczny jest wiele trzeba pamiętać też o oryginalności. Dlatego jak prowadzimy swoją cukiernię to możemy kupić przykładowo najróżniejsze barwniki naturalne https://elhandel.pl/barwnik-w-plynie-c-2_65_66.html i zaserwować nawet tęczowe ciasta.

Re: Gastronomia

: 01 kwie 2020, 10:25
autor: melisandre
krówka pisze: ↑02 lut 2020, 22:15 \W gastronomi bardzo ważne jest również wyposażenie kuchni, dobre i solidne meble czy zlew muszą byc. Ja przy mojej świeżo założonej restauracji zainwestowałam w konkretne i porządne meble nierdzewne https://www.benler.pl/meble-nierdzewne dzieki nim i dzieki utrzymać porzadek, a w kuchni wszystko wygląda czysto i solidnie :)
Jedno muszę faktycznie przyznać, że produkty naprawdę mają super, też do siebie zakupiłam własnie juz gałkownice do lodów https://www.benler.pl/galkownice-do-lodow które niezbędna będą latem :)

Re: Gastronomia

: 21 kwie 2020, 12:26
autor: Mikka
A czy ktoś z was może korzystał z usług https://liron-polska.pl/k/maszyny-do-lodow-wloskich ? Właśnie szukałam profesjonalne maszyny do lodów włoskich, bo chciałabym do mojego lokalu zakupić coś dobrego i wpadłam na tą firmę. Widzę, że ich maszyny całkiem dobrze się prezentują- są funkcjonalne, solidne. Myślę, że to dobra oferta...

Re: Gastronomia

: 04 maja 2020, 20:14
autor: kozi44
Moja koleżanka jak prowadziła mają kawiarnię to pamiętam że zamawiała takie coś jak książka haccp Takie instrukcje sanitarne są niezbędne w niemal każdym przedsiębiorstwie sektora spożywczego. Warto zlecić taką usługę sprawdzonej firmie, która ma doświadczenie w tej branży.

Re: Gastronomia

: 13 maja 2020, 18:16
autor: Malewicz
Ja siedzę w biznesie gastronomicznym od jakichś 10 lat, mam kilka cukierni i powiem wam, że biznes – jak większość – łatwy nie jest, ale za to przynosi duża satysfakcję. Jak się gotuje z sercem i kocha się karmić ludzi to i efekty są  Od siebie mogę wam doradzić dobrego dostawcę, który sprzedaje różnego rodzaju produkty cukiernicze - fondanty, syrop glukozowy, glukozowo-fruktozowy czy sztuczny miód. Ta firma to Holger Food https://www.holgerfood.pl mają wysoką jakość produktów i dobre ceny. Od dawna dobrze nam się z nimi współpracuje, także mogę ich ocenić jak najlepiej.

Re: Gastronomia

: 15 maja 2020, 0:34
autor: gizwald
Odnośnie wartych uwagi dostawców to ja z kolei dobrze oceniam dystrybutora oleju roślinnego i frytury ERJOX https://www.erjox.pl/ Docenicie ich ze względu na wysoką jakosć olejów, indywidualne podejście do klienta i terminowość no i oczywiście rozsądne ceny tez grają tu ważną rolę. Bardzo dobrze nam się z nimi współpracuje.

Re: Gastronomia

: 15 maja 2020, 8:38
autor: Tomik00
Natomiast w mojej opinii jeśli chodzi o wybór dobrej jakości sprzętu do kuchni w lokalu gastronomicznym to jak najbardziej mogę polecić Wam, abyście zwrócili uwagę na ofertę przygotowaną przez https://gastroplaneta.pl/ w przypadku których można liczyć zarówno na pełne wsparcie obsługi, wysoką jakość i jednocześnie konkurencyjne ceny względem konkurencji, co pozwoli Wam szybko dobrać wszystko co jest potrzebne i jednocześnie liczyć na rzetelne wykonanie zlecenia oraz zadbanie o sprawną realizację. Pozdrawiam serdecznie!

Re: Gastronomia

: 19 maja 2020, 14:04
autor: marianna
A to ja z kolei wam doradzę gdzie możecie kupić dobre kostkarki. My się w kostkarkę ICE-TEK zaopatrzyliśmy w WOLF SYSTEM z Bytomiahttp://www.wytwornicelodu.eu/kostkarki.html i jesteśmy zadowoleni, działa sprawnie, bezawaryjnie. Kupicie u nich maszyny produkujące lód w różnych postaciach od łuski, grudki, pastylki po lodową kostkę. Cenowo jest ok.

Re: Gastronomia

: 20 maja 2020, 12:11
autor: Ezzi
W przypadku kiedy jednak będziecie potrzebowali dobrej jakości i wydajnego sprzętu do lokalu m.in do wykonywania pierogów dla swoich klientów to koniecznie zwróćcie uwagę na ofertę przygotowaną przez http://aaatech.pl/pierogarka-maszyna-do ... -1009.html gdzie znajdziecie przede wszystkim sprzęt o wysokiej efektywności i niskiej awaryjności, który pomoże Wam w utrzymaniu produkcji na odpowiednim poziomie, a jestem przekonany że również klienci będą zachwyceni ich wykonaniem i smakiem :)

Re: Gastronomia

: 21 maja 2020, 10:45
autor: DeSanta
W przypadku własnego lokalu gastronomicznego warto także zainwestować w opakowania na wynos. My korzystamy w tym zakresie z oferty firmy ABC-PAK https://www.abcpak.pl/pl/ekologia.html . MAją bardzo szeroki asortyment opakowań papierowych, co jest bardzo dobrym rozwiązaniem pod względem ekologicznym.

Re: Gastronomia

: 25 maja 2020, 20:55
autor: domin
Wyposażenie dla gastronomii powinno być odpowiednio dopasowane do potrzeb danego biznesu. Maszyny maszynami, ale muszą one być dobrze dobrane. Tutaj: https://gastroplaneta.pl/ możecie liczyć nie tylko na produkty bardzo wysokiej jakości, ale przede wszystkim na profesjonalne doradztwo w tym zakresie.

Re: Gastronomia

: 26 maja 2020, 20:06
autor: shaker23
Przy biznesie związanym z gastronomią warto znać https://jamp.com.pl/kontakt/. To sklep w którym można się fajnie zaopatrzyć w sprzęt typu lady chłodnicze co może być przydatne. Mają tam ogólnie wyposażenie dla sklepów, ale niektóre rzeczy jak np. takie lady chlodnicze mogą się przydać również w gastronomii.

Re: Gastronomia

: 31 maja 2020, 22:00
autor: Ezzi
W mojej opinii jeśli będziecie na etapie poszukiwań dobrej jakości wyposażenia do kuchni gastronomicznej to zdecydowanie mogę polecić Wam, żebyście odwiedzili Invest Horeca https://investhoreca.pl/ gdzie znajdziecie wysokiej jakości rozwiązania, pełne wsparcie obsługi i do tego będziecie mogli liczyć na dość dobry zakres cenowy. Myślę, że będziecie pozytywnie zaskoczeni zakupami!

Re: Gastronomia

: 12 cze 2020, 10:57
autor: nartin
Prowadzenie własnego punktu gastronomicznego to całkiem niezły pomysł na biznes. Jeżeli się na to zdecydujecie to polecam wam zapisać sobie kontakt do firmy http://odziezgastronomiczna.com.pl/ Od nich zakupicie porządną odzież gastronomiczną dla siebie i swoich pracowników.

Re: Gastronomia

: 18 cze 2020, 11:05
autor: morgan
Warto rozejrzeć się za jak najlepszymi firmami, które zajmują się zaopatrywaniem punktów gastronomicznych w produkty spożywcze. Ja od siebie mogę wam polecić zapoznanie się z ofertą https://www.makaronyanna.com.pl/ Jest to bardzo dobry producent makaronów, z którym warto nawiązać współpracę.

Re: Gastronomia

: 24 cze 2020, 14:49
autor: memorris
Stali dostawcy w branży gastronomicznej to podstawa działania lokalu. Mamy wtedy pewność względem dostarczanych produktów i możemy wynegocjować lepsze stawki. Tak jak na przykład mam z firmą IceCup. Od kilku lat zaopatruje się u nich w kielichy do granity dzięki czemu mam darmową dostawę oraz kilka groszy mniej na sztuce. Na kilku tysiącach zamawianych sztuk miesięcznie robi to różnicę w zarobku.

Re: Gastronomia

: 16 lip 2020, 21:22
autor: Goramark56
Wyposażenie kuchni naszego lokalu gastronomicznego wiąże się ze spełnieniem odpowiednich norm. Blaty powinny być odporne na ryzyko siedliska bakterii. W każdym lokalu najlepiej, blaty powinny być wykonane ze stali nierdzewnej, takie blaty można zamówić na https://www.eurostal.pl/blaty. Dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej, blat jest trwały i odporny na niekorzystne działanie soli i substancji kwaśnych, które mogą przyśpieszać korozję blatów wykonanych ze zwyczajnej stali. Zastosowany materiał umożliwia też dokładne czyszczenie stołu za pomocą gorącej wody, detergentów i innych środków czystości. To rozwiązanie ułatwia zachowanie higieny w kuchni, zgodnie ze standardami wymaganymi przez Państwową Inspekcję Sanitarno-Epidemiologiczną.

Re: Gastronomia

: 20 lip 2020, 22:23
autor: Pieczywo
Gastronomia to ciężki kawałek chleba. W mojej opinii to spore ryzyko, chyba że jakiś biznes "na wynajem" Same maszyny gastronomiczne dobrej jakości kosztują bardzo dużo.

Re: Gastronomia

: 25 lip 2020, 22:16
autor: rei
Gastronomia to dobra branża, która odpowiednio prowadzona może dać pełne sukces. Warto więc dobrze sobie przemyśleć czym zaskoczyć ludzi? Może nie tylko smakowitymi wypiekami, ale też oryginalnie wyglądającymi? Dzisiaj można znaleźć nawet nietypowe silikonowe formy do pieczenia. Także możemy dowolnie kombinować.

Re: Gastronomia

: 17 sie 2020, 9:42
autor: rakham
Co do gastronomii i sprzętów to chcę zapytać o takie urządzenie jak krajalnica nożowa do ciast ADV Polska są tu osoby, które znają się na temacie i moga powiedzieć coś więcej o takiej krajalnicy? Wiem, że bardzo ułatwi nam pracę tylko czym szczególnie kierowac się przy wyborze?

gerber dime

Re: Gastronomia

: 17 sie 2020, 10:55
autor: WallonYpl
Czym tak na dobrą sprawę jest gastronomia? Pytanie, skąd wywodzi się ta nazwa
----------------------------------------------------
https://prezentmarzen.com/prezent-dla-ukochanej/

Re: Gastronomia

: 25 sie 2020, 9:32
autor: Janowski
Makaronik pisze: ↑10 sty 2020, 22:28 Jest to stal nierdzewna, a więc wytrzymała i odporna na wszelkiego rodzaju uszkodzenia
Zgadza się, stal nierdzewna jest niezwykle wytrzymała. Warto w nią zainwestować. Ja kupiłem produkty z stali nierdzewnej tu - https://e-alinox.pl/pl/stal-nierdzewna.html

Re: Gastronomia

: 26 sie 2020, 11:24
autor: sesna
A tutaj https://www.gastropuls.pl/syfony-do-wod ... ast-500500 już zaglądaliście? Jeśli nie, to myślę, że warto. Jest tam bowiem namiar na naprawdę wiele różnych ciekawych urządzeń do gastronomii. Między innymi znajdziecie tam syfony do wody sodowej. Warto się tam rozejrzeć, żeby zrobić kompleksowe zakupy.

Re: Gastronomia

: 03 wrz 2020, 12:02
autor: Janowski
Otwarcie własnego lokalu to rzut na głęboką wodę, który wiąże się z na prawdę dużymi kosztami. Nie wiem czy nie lepiej wynająć przyczepę gastronomiczną np. tutaj https://przyczepygastronomiczne.pl/oferta/wynajem-przyczep/ i sprawdzić czy jest się stworzonym do tej branży. Obecnie popularność tego typu miejsc jest duża i nie ma problemu z klientami. W takich przyczepach na prawdę można serwować spore menu i spokojnie można zarobić dobre pieniądze jak się trafi z ofertą no i smaczne dania się będzie przygotowywać.

Re: Gastronomia

: 09 wrz 2020, 15:48
autor: dorotelle
Przy otwieraniu własnej kawiarni korzystałam z pomocy firmy https://mk-komi.pl/. Wspólnie dobraliśmy optymalną witrynę i maszyny chłodnicze do przechowywania lodów i mrożonek dzięki czemu oszczędziłam masę czasu i pieniędzy.

Re: Gastronomia

: 15 wrz 2020, 10:18
autor: morgan
Sam prowadzę własny biznes gastronomiczny i mogę powiedzieć że całkiem nieźle na tym wychodzę. Jeżeli mieszkacie w Warszawie lub okolicach i zdecydujecie się na własny lokal gastronomiczny to polecam wam skontaktować się z firmą https://www.makaronyanna.com.pl/ Jest to bardzo dobry producent makaronów, który zaopatruje wiele sklepów i restauracji.

Re: Gastronomia

: 15 wrz 2020, 10:28
autor: dzban
Wszystko, czego potrzebujecie do gastronomii, znajdziecie na stronie sklepu internetowego Polmarkus: https://sklep.polmarkus.com.pl/ . Jest to sklep, który specjalizuje się w sprzedaży akcesoriów i dekoracji cukierniczych. Polecam rzucić okiem na ich ofertę.

Re: Gastronomia

: 15 wrz 2020, 10:30
autor: opuncja
Ja właśnie szukam ekspresu do kawy dla mojej gastronomii. Zastanawiam się nad wydzierżawieniem ekspresu Bezzera Victoria: https://najlepsza-kawa.pl/ekspresy-kolb ... -victoria/ . Co sądzicie na ten temat?

Re: Gastronomia

: 18 wrz 2020, 17:24
autor: Mikmak
Bardzo dobrej jakości maszyny używane do piekarni znajdziecie w rozsądnych cenach w Guz Technika Piekarnicza z Siemianowic Śląskich. https://guztech.com.pl/produkty/podzial ... produktow/ W ofercie mają m.in. linie do bułek, dzielarki do bułek, bagieciarki, nadziewarki do pączków, ubijaczki cukiernicze czy piece i wózki piekarnicze. Firma zajmuje się też sprzedażą części zamiennych i usługami serwisowymi. Są solidni, rzetelni i mają korzystne ceny, także warto sobie ich sprawdzić. Pracujemy na ich urządzeniach od dawna i jesteśmy zadowoleni, działają sprawnie.

Re: Gastronomia

: 20 wrz 2020, 21:38
autor: remiik
Jeśli szukacie dobrych warzyw to odsyłam was do producenta buraków, marchwi, cebuli i ziemniaków, czyli firmy Kuduk http://kuduk.com.pl/ z Warty Bolesławieckiej w województwie dolnośląskim. Zajmują się sprzedażą hurtową warzyw na terenie całego kraju a u nich możecie liczyć na wysoką jakość i nieprzesadzone ceny. Gwarantują atrakcyjne warunki współpracy i dogodne formy rozliczeń, my jesteśmy ze współpracy z nimi w 100 % zadowoleni.

Re: Gastronomia

: 30 wrz 2020, 17:31
autor: Olealojz452ź
Wyposażenie lokalu gastronomicznego nigdy nie było prostsze. Sprawdź https://gastromarket.pl/naleslikarki/ Gastromarket i wygodnie zamów wszystko czego potrzebujesz w swoim lokalu i kuchni.

Re: Gastronomia

: 13 paź 2020, 20:26
autor: merowiński
To jeśli chodzi o gastronomię to ja wam podpowiem, gdzie kupicie najlepsze przyprawy na rynku. Sprawdźcie sobie POLSMAKI https://polsmaki.com.pl/ To krajowa firma z wieloletnim doświadczeniem. Mają wysokiej jakości przyprawy - zioła, mieszanki przyprawowe, solanki nastrzykowe i zalewowe a także białka roślinne i zwierzęce. Dobra jakość za rozsądna cenę, ogółem po prostu warto.

Re: Gastronomia

: 19 paź 2020, 0:11
autor: Mąszewska0
Na pewno ważnym elementem prowadzenia lokalu gastronomicznego będzie zapewnienie odpowiedniej jakości opakowań na jedzenie. Jeśli chcecie dodatkowo przyczynić się do dbania o naszą planetę, polecam opakowania tekturowe od http://ekopak.pl/oferta/ - mają kartony rożnych rozmiarów, z różnego rodzaju tektury (falistej, litej). Dodatkowo, bez problemu także mogą nadrukować Wasze logo na opakowaniach.

Re: Gastronomia

: 23 paź 2020, 0:10
autor: Zdziś
Co do mebli gastronomicznych ze stali nierdzewnej to ja zdecydowałem się na produkty firmy SOMET https://www.somet.com.pl i jestem o nich jak najlepszej opinii. Wszystko co od nich mamy dobrze nam służy, jest porządnie wykonane i solidne, także zachęcam was do sprawdzenia sobie tej marki.

Re: Gastronomia

: 27 paź 2020, 23:11
autor: maliś
Sporo różnych zamrażarek skrzyniowych, ale nie tylko znajdziecie na pewno tutaj https://www.gastropuls.pl/zamrazarki-sk ... ast-883300 . Myślę, że warto zawsze postawić na jakość i profesjonalne rozwiązania. Sprzęt musi bowiem spełniać konkretne potrzeby i oczywiście być niezawodny. To jest podstawa.

Re: Gastronomia

: 28 paź 2020, 12:25
autor: Antonówka2014
Ja ze swojej strony polecam zapoznać się z ofertą firmy http://gastroserwis-aniliv.pl/z Głogowa. Firma specjalizuje się w naprawie i konserwacji maszyn oraz urządzeń przemysłowych. Ja współpracuję z tą firmą jak coś się popsuję w naszej dużej restauracji, jakaś zmywarka czy coś to zaraz do nich dzwonimy.

Re: Gastronomia

: 18 lis 2020, 15:29
autor: freń
Jeżeli potrzebujecie kasy fiskalnej dla małej gastronomi, to od siebie serdecznie polecam produkty od firmy Kamex https://kamex24.pl/oferta.html. Nam ich kasa i oprogramowanie oraz terminale od nich sprawdzają się doskonale. Korzystamy z nich codziennie od dłuższego czasu i nic się nie psuje, wszystko działa tak jak trzeba. Ceny mają korzystne, więc opłaca się u nich zaopatrzyć, polecam.

Re: Gastronomia

: 24 lis 2020, 7:07
autor: Malcolm
U nas w piekarni furorę zrobiły piece konwekcyjno-parowe. Dzięki nim wypieki powstają szybciej, są bardziej chrupiące i smaczniejsze. Polecam takie rozwiązanie jeśli szukacie czegoś sprawdzonego.

Re: Gastronomia

: 27 lis 2020, 10:35
autor: vębir
Co do wcześniej tutaj poruszanego tematu maszyn piekarniczych to ja od siebie mogę wam polecić zapoznanie się z ofertą firmy https://www.eurotechnika.info.pl/pl Sam obecnie posiadam urządzenia od nich zakupione i jestem z nich zadowolony. Warto się z nimi skontaktować.

Re: Gastronomia

: 29 gru 2020, 21:47
autor: kaśka9
Ja sobie myślałam, że mrożony jogurt w proszku to świetna alternatywa, prawda? Znalazłam producenta https://lodypetra.pl/jogurt-mrozony/ , no świetna jakość, klientom tak bardzo smakuje ten deser, chwalą i pytają czy jest na stałe w ofercie, jak tu mówić, że jest inaczej, skoro tak są zadowoleni! :)

Re: Gastronomia

: 15 sty 2021, 10:08
autor: cęren
Co do wcześniej tutaj poruszanego tematu sprzętu piekarniczego to ja od siebie mogę wam polecić zapoznanie się z ofertą https://www.eurotechnika.info.pl/pl Jest to sprawdzony producent maszyn piekarniczych, w które warto zainwestować. Sam obecnie pracuję na maszynach od nich zakupionych o jestem z nich zadowolony.

Re: Gastronomia

: 18 sty 2021, 18:46
autor: szońko
Jeśli chodzi o wyposażenie gastronomiczne w sprzęt chłodniczy, meble czy sprzęt kuchenny to sprawdzi wam się Frigo System http://frigosystem.com.pl/ W grę u nich wchodzi zakup m.in. witryn chłodniczych, szaf mroźniczych, witryn sałatkowych czy komór chłodniczych. Oferują też doradztwo, montaż oraz serwis gwarancyjny i pogwarancyjny, także jak widzicie działają kompleksowo. Dodam, że ceny mają w porządku i ogólnie są profesjonalni.

Re: Gastronomia

: 04 lut 2021, 14:45
autor: jaś
Ciekawym rozwiązaniem są przyczepy gastronomiczne. Jeżeli myśli się o rozpoczęciu takiego biznesu to jest to dużo bezpieczniejsze rozwiązanie niż stacjonarny punkt. Osobiście zastanawiam się nad takim biznesem i robię sobie bilans plusów oraz minusów, jak na razie wychodzi na plus. Zobaczymy kiedy odmrożą gospodarkę i gastronomię.

Re: Gastronomia

: 09 lut 2021, 8:54
autor: memorris
Stali dostawcy w branży gastronomicznej to podstawa działania lokalu. Mamy wtedy pewność względem dostarczanych produktów i możemy wynegocjować lepsze stawki. Tak jak na przykład mam z firmą IceCup. Od kilku lat zaopatruje się u nich w kielichy do granity dzięki czemu mam darmową dostawę oraz kilka groszy mniej na sztuce. Na kilku tysiącach zamawianych sztuk miesięcznie robi to różnicę w zarobku.

Re: Gastronomia

: 15 lut 2021, 8:30
autor: deborah
dzban pisze: ↑15 wrz 2020, 10:28 Wszystko, czego potrzebujecie do gastronomii, znajdziecie na stronie sklepu internetowego Polmarkus: https://sklep.polmarkus.com.pl/ . Jest to sklep, który specjalizuje się w sprzedaży akcesoriów i dekoracji cukierniczych. Polecam rzucić okiem na ich ofertę.
Koniecznie trzeba też zaopatrzyć swoich pracowników w profesjonalną odzież gastronomiczną. Kelnerów w fartuchy oraz kucharzy w bluza kucharska. Polecam zerknąć na stronkę odzieżgastronomiczna.pl ;)

Re: Gastronomia

: 15 lut 2021, 18:39
autor: Frydfił64
Serwując herbatę czy kawę w bufecie samoobsługowym musimy być przygotowani na dużą ilość gości. Dzbanki termiczne o różnej pojemności znajdziesz w szerokiej ofercie tutaj https://gastromarket.pl/239-dzbanki/. Szybka realizacja zamówień i terminowa wysyłka.

Re: Gastronomia

: 19 lut 2021, 11:38
autor: aburó
Przy wyposażaniu gastronomii musimy zacząć od zadbania o najwyższej jakości sprzęt. W naszym przypadku padło na https://gastromarathon.pl/oferta oraz ich niebywałą ofertę. Ta hurtownia wyposażenia gastronomicznego dysponuje bardzo szerokim wyborem, także polecam!

Re: Gastronomia

: 20 lut 2021, 0:23
autor: rumba
Ja od pewnego czasu prowadzę lokal i daje mi to ogromną radość. Teraz szykuje się do lata i już mam na oku smaczne wafle do lodów - https://hurtownia-smakosz.pl/wafle-do-lodow/ Niby drobnostka ale to też ma ogromne znaczenie. Wszystko od a do z musi być bardzo dobrej jakości moim zdaniem

Re: Gastronomia

: 23 lut 2021, 22:27
autor: piotrŚ
Może wam się też przydać sprawdzony producent kiszonek, mam na myśli firmę Stan https://stan.pl/oferta/ W grę u nich wchodzi zakup ogórków kiszonych i przecieru ogórkowego, ogórków małosolnych, kapusty kiszonej i soku z kapusty kiszonej, sałatek owocowo-warzywnych, buraczków czerwonych czy żuru. Kiszonki są pyszne, w dobrych cenach i produkują je bez użycia sztucznych substancji i ulepszaczy smaku, także tym bardziej są warte uwagi.

Re: Gastronomia

: 16 mar 2021, 20:27
autor: arturiń
Jeśli szukacie dobrego dostawcy wysokiej jakości mięsa z kurczaków i indyków to mięsa pozbawiane mechanicznie kości oraz lepsze jakościowo mięsa typu baader kupicie w zakładach mięsnych z Aleksandrowa Łódzkiego Starmeat https://starmeat.pl/ Regularnie u nich zamawiamy i jesteśmy ze współpracy zadowoleni, to super solidny dostawca i ceny ma bardzo w porządku.

Re: Gastronomia

: 08 kwie 2021, 11:33
autor: dorotuśka
W znacie hurtownię Gastrosilesia ? Tu kupicie wszystko co niezbędne do wyposażenia lokalu gastronomicznego. Ja zastanawiam się teraz by kupić tu nowe bemary https://www.gastrosilesia.pl/bemary-sta ... 420,243,49. Na pewno przydadzą się w każdym lokalu gastronomicznym. Duży wybór, korzystne ceny, szybka realizacja zamówień.

brama przesuwna z wbudowaną furtką

Re: Gastronomia

: 09 kwie 2021, 7:06
autor: Lizuśka
Gdyby ktoś z Was rozglądał się za nowym bądź używanym piecem, który może być z powodzeniem wykorzystywany m.in do wypieku pieczywa różnego rodzaju, to zdecydowanie warto zapoznać się z ofertą firmy BakeRes https://bakeres.pl/. Szeroki asortyment jeśli chodzi o sprzęt, znajdziecie tu też silosy czy profesjonalne maszyny piekarnicze. Fajne jest to, ze oferują zarówno nowy jak i używany sprzęt. Moim zdaniem warto skorzystać :)

Re: Gastronomia

: 12 kwie 2021, 1:55
autor: tomaszŻ
Jakbyście szukali dobrego ekspresu do kawy do ja doradzić wam mogę Saeco SE50 https://caffeteam.pl/p/28/13969/se-50-- ... lynki.html To bardzo solidny ekspres kolbowy, świetnie się u nas sprawdza, do małej gastronomii jest idealny.

Re: Gastronomia

: 16 kwie 2021, 22:00
autor: Bustoń
Chciałbym zapytać Was, czy macie może dla mnie jakieś konkretne podpowiedzi w zakresie wyboru wyposażenia gastronomiczne i jednocześnie rozwoju swojego biznesu w branży horeca to tutaj warto zwrócić uwagę w jakim kierunku warto się rozwijać i jednocześnie jak negatywny wpływ na tą branżę miała pandemia. Miejmy nadzieję, że to już koniec i w końcu biznes biznes będzie mógł się rozwijać, bo kto z nas nie tęskni za wyjściami na miasto, czy również rodzinnymi imprezami okolicznościowymi. Pozdrawiam!

Re: Gastronomia

: 19 kwie 2021, 16:08
autor: ryńm
Otworzyliśmy się w zeszłym roku, jeszcze przed pandemią, ale ona nie wpłynęła na nas za bardzo. Mamy cukiernię z fit wypiekami, w naszych wypiekach nie korzystamy z cukru, ale jego zamienników, np. stewia, ksylitol, erytrytol, itp., wszystkie tego typu składniki kupujemy z firmy lkow Trade https://www.ilkow-trade.com/pl/zastosow ... wo#no-back z Łozina. Ich oferta w pełni nam odpowiada, ceny dostępnych tam produktów, odżywek, itp. są atrakcyjne i opłacalne, polecam.

Re: Gastronomia

: 21 kwie 2021, 22:11
autor: Milena Drewło
Chociaż teraz wszyscy starają siejeść zdrowo i być fit, nie wyobrażam sobie gastronomi bez smażenia i bez używania oleju. część olejów takich jak olej rzepakowy uniwersalny, ma wiele zastosowań. Można na nim smażyć, używać go do sosu sałatkowego, czy też pić go. Picie oleju, około łyżki dziennie ma korzystny wpływ na cały organizm.

Re: Gastronomia

: 25 kwie 2021, 19:53
autor: Żubr
Należy pamiętać że przy otwarciu gastronomii trzeba wybrać ten zdrowy olej do smażenia Podczas używania w kuchni należy jednak pamiętać o odpowiedniej temperaturze smażenia oraz długości całego procesu. Olej używany przy smażeniu na patelni może być bezpiecznie używany ok. 30 minut, natomiast przy głębokim smażeniu do ok. 5 godzin.

Re: Gastronomia

: 28 kwie 2021, 8:29
autor: Szymeś
Natomiast zabierając się za wyposażenie swojej kuchni w restauracji to na pewno warto sprawdzić hurtownię Invest Horeca. W zależności od tego jaka to będzie restauracja konieczne jest dobrać odpowiednie zmywarki, czy kuchenki oraz piece i nie tylko, a kupując taki z wyższej półki możemy mieć pewność, że posłuży długie lata. Rozejrzyjcie się po https://investhoreca.pl/ i na pewno uda się podjąć racjonalną decyzję :)

Re: Gastronomia

: 13 maja 2021, 11:30
autor: ryś
Branża gastronomiczna ma spore koszty stałe i te jednorazowe polegające na wyposażeniu kuchni oraz sali. Ja polecam inne rozwiązanie jakim jest auto gastronomiczne przy pomocy, którego można sprzedawać swoje posiłki w różnych miejscach. Popularne food trucki to rozwiązanie dużo tańsze, nawet jak weźmie się pod uwagę koszty zakupu auta a samochodu nie trzeba od razu kupować można wynająć albo skorzystać z opcji leasing, przynajmniej oni https://przyczepygastronomiczne.pl/proj ... onomiczne/ taką oferują.

Re: Gastronomia

: 17 maja 2021, 4:41
autor: izuś01
Witam,zastanawiam się nad biznesem związanym z gastronomią. Co sądzicie o opakowaniach produktow mrozonych? Z chęcią zapoznam się z waszymi opiniami na temat tych opakowan https://stark.pl/branze-cat/lody/ Co o tym sądzicie? Proszę o wasz eopinie, pozdrawiam.

Re: Gastronomia

: 17 maja 2021, 19:31
autor: ktoń
W gastronomii liczą się umiejętności, dobrze działający sprzęt, czyste stanowisko pracy, ale także świetnej jakości produkty, których czasem trzeba długo szukać. My pieczemy, dlatego mąka jest najważniejszym produktem w naszej codziennej pracy. W nią zaopatrujemy się prosto od rzetelnego producenta JAKPOL https://jakpol-ambroziak.pl/produkty/ z miejscowości Gołymin-Ośrodek. Polecam go serdecznie, ceny maja atrakcyjne.

Re: Gastronomia

: 23 maja 2021, 20:47
autor: iśnb
Jeżeli potrzebujecie maszyn piekarniczych, to znam doby sklep z tego typu maszynami. Jest to firma BakerLink http://bakerlink.pl/kontakt/ z Łodzi, my od nich mamy fermentatory i zaparzacze mąki, a także drożdżowniki wspomagające proces namnażania drożdży, transportery form chlebowych, instalacje silosowe, itp. Ich oferta produktowa jest szeroka, posiadają korzystne ceny, no i świetnej jakości sprzęt. Dodatkowo prowadzą serwis tych urządzeń, polecam.

Re: Gastronomia

: 24 maja 2021, 1:04
autor: Faccćtor
Własna gastronomia to nie tylko przystawki i dania główne, ale również desery i dodatki, jak na przykład lody. Jak szukacie bardzo dobrych lodów, zdecydowanie polecam tu kontakt z odpowiednią hurtownią, adres i oferta na stronie http://hurtownialodow-skarzyskokamienna.pl/ Efekt będzie naprawdę bardzo dobry

Re: Gastronomia

: 25 maja 2021, 20:59
autor: nowiś
A tutaj https://sklep.technica.pl/syfony-do-bit ... ayser-4051 sprawdzaliście już ofertę? Jeśli nie, to myślę, że warto się tam rozejrzeć. Jest tam bowiem wiele ciekawych i praktycznych propozycji, jeśli chodzi o syfony do bitej śmietany, ale nie tylko. Mają tam bowiem wiele różnych sprzętów oraz akcesoria.

Re: Gastronomia

: 26 maja 2021, 23:17
autor: żaneta
Wiele różnych ciekawych propozycji na pewno znajdziecie tutaj https://www.gastropuls.pl/plyty-grillow ... er-a370037 . Macie tam bowiem namiar na profesjonalne rozwiązania, jeśli chodzi o sprzęt do gastronomii, ale nie tylko. Uważam, że warto właśnie w takich miejscach się zaopatrywać.

Re: Gastronomia

: 01 cze 2021, 10:15
autor: rękaw
Jak analizowałem ofertę zmywarek gastronomicznych, to wygrała u mnie firma https://www.winterhalter.com/pl-pl/ . Muszę powiedzieć, że jakościowo zdecydowanie przewyższają inne brandy. Chciałem Wam polecić wybór ich sprzętów – na stronie na pewno znajdziecie wszystkie informacje, a ze swojej strony tylko dodam, że ich zmywarka jest u nas już 2 rok i działa bez zarzutu. Polecam!

Re: Gastronomia

: 15 cze 2021, 19:55
autor: michałł
Co do sprawdzonych dostawców to mam dla was namiar na świetnego producenta serów podhalańskich, gospodarstwo z wieloletnim doświadczeniem, gdzie produkuje się sery naturalne, wykonywane tradycyjnymi metodami, to gospodarstwo Jadwigi i Ryszarda Smoleniów z Pieniążkowic: https://www.serynaturalne.pl/oferta Produkują sery bez ulepszaczy i konserwantów, różnorodne, z mleka krowiego i owczego, białe i wędzone, w rożnych kształtach i wielkościach, są tam m.in. gałki, korbacze czy kolby, sery te pyszne i świeże na 100 % będą wam ogromnie smakować.

Re: Gastronomia

: 16 cze 2021, 10:41
autor: Sławomir
Prowadzę własną firmę od wielu lat i cenię sobie jakość w przypadku firm, z którymi współpracuje. Bardzo często zamawiam obiady z dowozem dla moich pracowników z oferty https://obiadowe.love/ i mogę ich szczerze polecić. Zawsze smacznie i w rozsądnej cenie.

Re: Gastronomia

: 18 cze 2021, 21:51
autor: ożm
Pamiętajcie także o tym, by kupować do kuchni meble ze stali nierdzewnej. Sami mamy catering i w kuchni jest pełno wilgoci, zwłaszcza podczas gotowania, zmywania, itp. Tylko stoły, regały, szafy, czy okapy ze stali nierdzewnej to wytrzymają. Jeżeli szukacie dobrej jakości mebli tego typu, to koniecznie odwiedźcie sklep internetowy producenta ALKOS https://alkos.pl/content/7-oferta My mamy ich produkty i one sprawdzają się nam znakomicie, Warto się u nich zaopatrzyć.

Re: Gastronomia

: 21 cze 2021, 15:02
autor: korzł
Dzięki, właśnie taką mamy. Sami możemy podzielić się firmą, która polecamy. Chodzi mi o dostawcę mięsa wieprzowego, my od lat korzystamy w tym celu z usług producenta Michna Meat https://www.michnameat.pl/o-firmie/certyfikaty Ich oferta mięsa jest bardzo szeroka, mięso maja certyfikowane, najwyższej jakości, do tego w przystępnych cenach. Ta firma jest rzetelna, zdecydowanie warto się u nich zaopatrywać.

Re: Gastronomia

: 21 cze 2021, 17:53
autor: wańm
My specjalizujemy się w daniach rybnych, Ryby oraz owoce morza kupujemy mrożone, w szczecińskiej hurtowni Lux Fish http://www.luxfish.pl/owoce-morza Ich oferta jest szeroka, mają wiele gatunków ryb i innych produktów w bardzo dobrych cenach. Produkty od nich doskonale nam się sprawdzają, są dobrej jakości, nasi klienci się nimi zajadają, polecam ich gorąco. Warto skorzystać z ich usług.

Re: Gastronomia

: 22 cze 2021, 8:25
autor: dziesięć
A czy ktoś z was korzysta z furgonów chłodniczych? My mamy takie realizacje, podczas których musimy przewozić nasze produkty w niskich temperaturach i wtedy bez takiego furgonu - chłodni, ani rusz. Agregat chłodniczy kupiliśmy z firmy Konvekta http://www.konvekta.com.pl/nasze-realizacje z Wołczkowa. Sam montaż poszedł nam sprawnie. Agregat działa niezawodnie, chociaż regularnie go serwisujemy, właśnie w firmie Konvekta. Ta firma jest rzetelna, mają atrakcyjne ceny i wysoka jakość produktów, polecam.

Re: Gastronomia

: 22 cze 2021, 14:52
autor: ięm
Jeżeli szukacie dobrej jakości mięsa drobiowego, od kurczaka po indyka, to powinniście skorzystać z oferty hurtowni Drobiu i Wędlin Drobiowych https://hurtowniaeureka.pl/oferta/mieso-indyk/ z Łomianek pod Warszawą. My u nich kupujemy mięso bardzo dobrej jakości, którego używamy codziennie w naszej restauracji. Nasza kaczka po pekińsku z kaczką kupiona z tej hurtowni jest fenomenalna. Produkty tam dostępne są w korzystnych cenach, polecam.

Re: Gastronomia

: 22 lip 2021, 18:22
autor: MichałP
Dziękuję za wszystkie Wasze porady. Ja prowadzę niewielki punkt gastronomiczny. Od niedawna korzystam z usług hurtowni: https://zielex.pl/oferta/. Dostarczają mi świeże owoce, warzywa i zioła. Myślę, że Wam także będą w stanie zaproponować korzystne warunki współpracy.

Re: Gastronomia

: 30 lip 2021, 20:14
autor: melanina
Ostatnio sporo szukałem w Internecie informacji na ten temat, i udało się rozwiać wątpliwości. Już nie musisz błądzić i tracić czas na szukanie odpowiedzi na twoje pytania, bo zrobiłem to za Ciebie! Wystarczy że wejdziesz w tę stronę www a dowiesz się więcej ... https://lodykosmos.pl/

Re: Gastronomia

: 20 sie 2021, 23:44
autor: bluś
Bardzo wiele przydatnych informacji podajecie, świetnie że dzielicie się swoją wiedzą! Jeszcze od siebie dodam, że jeśli poszukiwalibyście sprzętu do gastronomii do przyrządzania soków to dobrze sprawdzi się wyciskarka kuvings . Mocno uniwersalna, gdyż nie tylko soki można z jej pomocą wykonać, ale także sorbety czy koktajle

Re: Gastronomia

: 25 sie 2021, 23:34
autor: zuzuś
Ukończyłam szkołę w kierunku gastronomii, teraz najchętniej kupuje produkty tylko i wyłącznie ekologiczne. Czekam teraz na przesyłkę internetową mąki z żołędzi Dary Natury , zamówiłam ją z tego sklepu internetowego tutaj https://www.bee.pl/t/maki-bezglutenowe .W porównaniu z mąka zbożową jest kilkakrotnie bogatsza w potas, wapń i magnez , czyli kluczowe dla zdrowia składniki mineralne .

Re: Gastronomia

: 30 sie 2021, 21:47
autor: maskotkę
@Rękaw, sam widzisz, że w Twoich analizach najlepiej wypadła zmywarka Winterhalter. Nie bez powodu. My mamy ich zmywarkę kapturową i powiem Ci, że na lepszym sprzęcie nie było nam dane pracować. Więc pozytywne opinie o tej firmie nie są przesadzone. Masz więc lidera na rynku. Mocna firma, z ugruntowaną pozycją. Tylko polecać dalej.

Re: Gastronomia

: 31 sie 2021, 15:47
autor: Majka83
Gastronomia to wiele małych rzeczy, które będą się składały na cały ten biznes. Będą to między innymi terminowe dostawy produktów wykorzystywanych w gotowaniu. Tak jest na przykład w przypadku olejów gastronomicznych. Chyba nikt nie wyobraża sobie gotowania bez oleju. Ale są na rynku firmy jak ta https://trafinoil.pl/ , które zająć się mogą nie tylko dostawą, ale też monitoringiem zapotrzebowania i recyklingiem zużytego oleju. Także warto rozważyć współpracę.

Re: Gastronomia

: 31 sie 2021, 21:06
autor: bełka
Moim zdaniem warto zapisać się do tej warszawskiej grupy gastronomicznej https://www.facebook.com/groups/166207460532845 jeśli chcecie być na bieżąco z branżą. Znajdziecie tutaj ludzi, którzy związani są z branżą jak szefów kuchni, kelnerów, menadżerów, dostawców itd.

Re: Gastronomia

: 07 wrz 2021, 15:46
autor: danielkrolewski
Mała rada dla osób które chcą założyć własny lokal, najważniejsze jest dobre jedzenie i jeszcze lepsza lokalizacja, wybór kasy fiskalnej jest problemem mniejszej wagi. Jeśli potrzebujecie porad czy recenzji sprzętu, zapraszam tutaj: https://cse.google.com.nf/url?q=http://agdchrosciel.pl/. Pozdrawiam i życzę powodzenia osobom nowym na rynku.

Re: Gastronomia

: 12 wrz 2021, 1:31
autor: Tadek99
Każdy, kto prowadzi własną firmę i zatrudnia pracowników powinien zerknąć sobie tutaj https://takeafruit.pl/ . Jest tam bowiem wiele ciekawa propozycja, jeśli chodzi o dostawy owoców. Można się tam na spokojnie rozejrzeć, aby znaleźć rozwiązania dopasowane do swoich potrzeb oraz oczywiście możliwości finansowych. Oferta jest bardzo konkretna.

Re: Gastronomia

: 14 wrz 2021, 12:06
autor: ŁukaszPol
Dzięki wielkie za radę. Ja też niedługo planuję otworzyć niewielką restaurację typu fast-food. Kilka dni skorzystałem z oferty hurtowni https://www.elte.pl/oferta/asortyment. Zamówiłem stamtąd m.in. naczynia jednorazowe, pojemniki, tacki do podgrzewania żywności, drobny sprzęt AGD oraz profesjonalne środki czystości. Wszystkie dostarczone produkty posiadają wysoką jakość i estetyczny wygląd.

Re: Gastronomia

: 17 wrz 2021, 16:06
autor: Heśka
Co do wyboru przede wszystkim dobrej jakości wyposażenia gastronomicznego to na pewno warto wymienić MultiGastro ponieważ to u nich znajdziecie naprawdę rozbudowaną ofertę bardzo dobrej jakości akcesoriów, sprzętów do lokalu. My chcieliśmy dla klientów przygotowywać również świeże pieczywo i do tego były potrzebne piece piekarnicze do chleba które też u nich dobraliśmy, dokładnie takie jakich potrzebowaliśmy. Obsługa profesjonalna, chętna do pomocy i co również ważne dbają o naprawdę sprawne realizacje zamówień. Pozdrawiam i udanego biznesu Wam życzę :D

Re: Gastronomia

: 20 wrz 2021, 13:43
autor: Krążek
Wiecie co, postanowiłam pomóc swojej koleżance, która właśnie otwiera swój nowy lokal gastronomiczny i szukam dla niej porządnej gofrownicy elektrycznej. Udało mi się znaleźć tylko taką propozycję https://revolution.pl/obrobka-termiczna ... lesnikarka Co o niej uważacie? Warta jest takich pieniędzy?

Re: Gastronomia

: 22 wrz 2021, 14:32
autor: kryśka
U nas w restauracji dosyć często wydajemy posiłki na wynos, dlatego też zamawiamy jednorazowe ekologiczne opakowania, które dostępne są w https://e-opakowania.info/185-opakowania-ekologiczne . Wybór jest tutaj bardzo duży, a same opakowania są dosyć solidne, więc jak najbardziej warto je zamówić.

Re: Gastronomia

: 26 wrz 2021, 17:31
autor: Tadek99
Witam, co sądzicie o suszarkach do warzyw i owoców? Zależy mi na tym, by zainwestować w dobrej jakości suszarkę. Ostatnio się odchudzam, więc chce robić sobie zdrowe przekąski. https://zdrovi.pl/k/wyciskarki-do-sokow ... i-kuvings/
Co sądzicie? Będę wdzięczna za wasze opinie.

Re: Gastronomia

: 29 wrz 2021, 7:13
autor: kikuć
No dobra jak już mowa o gastronomii to ja zastanawiam się nad tym gdzie można dostać takie szafy chłodnicze? Bo jak się okazuje będziemy takich kilku szaf potrzebować. I tutaj mój znajomy podesłał mi tego linka https://www.hendi.pl/chlodnictwo/szafy-chlodnicze_2 dzięki któremu już nie muszę biegać i szukać tego sprzętu bo wystarczy, że u nich zamówię i gotowe.

Re: Gastronomia

: 04 paź 2021, 22:37
autor: mrówka
A szukacie zmywarki gastronomicznej? Najlepsze na rynku ma marka Winterhalter. Ich zmywarki służą na całe lata, modeli jest bardzo dużo do wyboru – kapturowe, podblatowe + mają też dedykowaną chemię do mycia, kosze na naczynia czy sztućce. No klasa, jakość przez duże J, niezawodność. Nie zastanawiajcie się!

Re: Gastronomia

: 07 paź 2021, 11:44
autor: tośia19909
Kropka pisze: ↑22 paź 2019, 12:27 Otwierając własny lokal gastronomiczny trzeba pamiętać o wielu rzeczach. Wiadomo, że bardzo ważne jest wyposażenie ale też koniecznie trzeba kupić rozmaite akcesoria. Na pewno przydadzą się serwetki gastronomiczne. Bardzo wytrzymałe serwetki znajdziecie w ofercie firmy Verde Avis. Tu możecie zamówić serwetki w dowolnym kolorze. Ponadto firma oferuje także szeroki wybór środków chemicznych oraz akcesoriów przydatnych np. do sprzątania w lokalu gastronomicznym.
Dzięki za informację.
Klinika Stonava 1071

Re: Gastronomia

: 07 paź 2021, 19:49
autor: warńm
Jeżeli chodzi o dostawy świeżych owoców, to my w tym celu korzystamy z usług firmy Fruit to go https://www.fruittogo.pl/oferta/dostarczanie-owocow z Bydgoszczy. Oni są terminowi, świetnie się spisują. Są jak najbardziej kompetentni i rzetelni, owoce dostarczają w drewnianych skrzynkach, są one zawsze w pełni świeże, wysokiej jakości, aromatyczne, smaczne i w korzystnych cenach, polecam ich serdecznie.

Re: Gastronomia

: 14 paź 2021, 19:38
autor: Wojłon
Prowadząc restaurację czy jadłodajnię, fajnie jest zainwestować w opakowania, talerze czy sztućce jednorazowe. Dobrze być eko. Ja dlatego kupuję zawsze takie. Są wysokiej jakości i w pełni bezpieczne. Biorę ich zawsze mega dużo z hurtowni GEMINI z Chorzowa https://www.gemini.com.pl/public/produkty/produkty.html Warto obejrzeć ich ofertę na stronie, ponieważ mają artykuły przydatne w wielu innych branżach. Pozdrawiam.

Re: Gastronomia

: 16 paź 2021, 13:09
autor: Żytko
@Wojłon ma rację szczególnie jeśli punkt gastronomiczny działa na wynos. Za chwilę zreszta z racji pandemii, ponownie większość restauracji, wróci do tej formy serwowania dań. Dlatego pamiętajcie o zabezpieczeniu sobie kartonów stąd https://przeprowadzkisklep.pl/ a także wypełniaczach do nich w formie folii bąbelkowej czy papieru pakowego

Re: Gastronomia

: 18 paź 2021, 11:17
autor: kaktuś
Moim zdaniem, jak już jesteśmy w temacie gastronomii, to nie byłoby porządnej kuchni bez profesjonalnego wyposażenia. Mnie ostatnio udało się znaleźć na stronie tego sklepu https://www.gastromania.sk/ wiele specjalistycznych akcesoriów, które z pewnością znajdą swoje zastosowanie w mojej kuchni.

Re: Gastronomia

: 18 paź 2021, 15:23
autor: Wizoń
W mojej opinii jeżeli będziecie szukali przede wszystkim dobrej jakości wyposażenia gastronomicznego do swojego lokalu to tutaj jak najbardziej mogę polecić Wam do sprawdzenia również moją ulubioną hurtownię gastronomiczną w której znajdziecie wszystko co potrzebne. My zdecydowaliśmy się na taką opcję, jak taboret gazowy https://multigastro.pl/taborety-gastronomiczne który naprawdę świetnie się sprawdza. Bardzo dobra cena, najlepsze marki i wysoka jakość wykonania. W końcu możemy nadal efektywnie pracować i cieszyć się jak najniższą awaryjnością. Pozdrawiam!

Re: Gastronomia

: 29 paź 2021, 9:07
autor: Asdas
memorris pisze: ↑09 lut 2021, 8:54 Stali dostawcy w branży gastronomicznej to podstawa działania lokalu. Mamy wtedy pewność względem dostarczanych produktów i możemy wynegocjować lepsze stawki. Tak jak na przykład mam z firmą IceCup. Od kilku lat zaopatruje się u nich w kielichy do granity dzięki czemu mam darmową dostawę oraz kilka groszy mniej na sztuce. Na kilku tysiącach zamawianych sztuk miesięcznie robi to różnicę w zarobku.
Polecam

Re: Gastronomia

: 29 paź 2021, 12:48
autor: bełso
rozważam otworzenie własnego punktu gastro, najchętniej bym przystapił do jakiejs sieci bo nie chce tego wszystkiego tworzyc od początku, znacie sieć Barfa Kebab?? Rozważałem opcję sklepu ale tyle się teraz tego dookoła pootwierało że sobie odpuszczę i pójdę w gastro

Re: Gastronomia

: 18 lis 2021, 20:32
autor: łódzka45
Do naszych potraw zaczęliśmy podawać sery, ale nie byle jakie! Postawiliśmy sobie za cel, aby do naszych klientów trafiały one w możliwie jak najwyższej jakości. Misja wykonana, co okazało się możliwe po odezwaniu do http://producentserow.pl/ . Dostarczyli nam serów w przeróżnych kombinacjach, przez co na talerzach naszych gości zawitały smakowite , serowe kombinacje. Udany pomysł na urozmaicenie potraw jak i samego menu. Może taki ser zaczniemy wykorzystywać do pizzy?

Re: Gastronomia

: 24 lis 2021, 10:08
autor: gain
Mamy własny lokal gastronomiczny, obecnie już po remoncie. Był problem z wentylacją i okapami. Nowe okapy gastronomiczne wraz z ich profesjonalnym montażem i wszystkimi potrzebnymi częściami kupiliśmy i wykonała nam firma Aero-Serwice INC https://www.aeroserwice.pl/oferta/wentylacja z Częstochowy. Ich oferta produktowa i usługowa jest szeroka. Z zadaniem poradzili sobie profesjonalnie. Mają korzystne ceny i dobry, wysokiej jakości sprzęt, który działa odpowiednio i nam się sprawdza.

Re: Gastronomia

: 23 gru 2021, 16:41
autor: ódar
W naszym biznesie niezmiernie wazne było zainwestowanie we wspolprace z firma od przetworstwa warzyw i owocow. Produkty tego typu od bardzo dawna zapewniaja nam https://www.lomania.pl/Produkcja.html i musze przyznac, ze to absolutny strzal w 10. Cos takiego powinno rowniez sprostac Twoim wymogom, dlatego i Ty skup sie na tym aspekcie. Ja z tej inwestycji jestem niezmiernie zadowolony. Po takiej cenie bylo warto, takze i Ty skup sie na tym aspekcie. Idealna opcja!

Re: Gastronomia

: 27 lut 2022, 10:53
autor: Juzik
W mojej ocenie jeżeli szukasz przede wszystkim naprawdę dobrej hurtowni gastronomicznej to jak najbardziej podzielam opinię poprzednika na temat Invest Horeca, szczególnie przy wyborze kuchni i trzonów gastronomicznych nawet 8 palnikowych, które będziecie mogli znaleźć u nich między innymi w wydaniu gazowym na https://investhoreca.pl/ natomiast też nie brakuje pieców, akcesoriów, czy mebli nierdzewnych. Pozdrawiam i mam nadzieję, że wszystko przebiegnie jak najbardziej po Waszej myśli.

Re: Gastronomia

: 24 kwie 2023, 21:09
autor: etta
Dodam jeszcze do dyskusji namiar na firmę https://www.lodo.pl/ która zajmuje się dostarczaniem kompleksowych rozwiązań dla gastronomii. W ofercie znaleźć można szeroki wybór urządzeń znanych producentów, które charakteryzują się wysoką jakością. Stawianie na sprawdzone rozwiązania z pewnością będzie najlepszym rozwiązaniem

Re: Gastronomia

: 22 maja 2023, 17:34
autor: salekk
To ja wam powiem, że nieźle się prezentuje wyposażenie od firmy https://www.gastromania.cz/mycky-sklenic-a-kartace.html .Muszą się znać na rzeczy skoro tak wyselekcjonowane artykuły oferują i naprawdę dobre jakościowo. Praktycznie tutaj każdy znajdzie coś odpowiedniego dla siebie, aby móc efektywnie prowadzić swój biznes.

Re: Gastronomia

: 27 wrz 2023, 20:44
autor: Karol2
Cześć wszystkim, Potrzebuję kubków do serwowania sorbetów i szukam renomowanych producentów. Czy macie jakieś sugestie dotyczące firm, które oferują kubki do sorbetów https://icecup.pl? Chciałbym znaleźć modele, które pomogą podkreślić smak i wygląd moich deserów. Czekam na Wasze wskazówki!

Re: Gastronomia

: 01 paź 2023, 22:52
autor: Lena 23
Hej, Gdzie kupie wiaderko z waty cukrowej https://sklepicecup.pl/wata-cukrowa/ chciałbym wypróbować różne smaki. Czy ktoś ma doświadczenie ze smakiem waty cukrowej w wiaderku i może podzielić się swoimi najlepszymi smakami lub wskazówkami?

Re: Gastronomia

: 08 lis 2023, 14:18
autor: gośkaa
Rozważam nabycie frytkownicy typu Air Fryer niedługo. Wydaje się, że propozycja firmy Ariete cieszy się uznaniem i słynie z wysokiej jakości, co jest dla mnie kluczowe, więc może to będzie udany zakup

Re: Gastronomia

: 21 gru 2023, 14:48
autor: inkaa
Natomiast tutaj https://maslove.pl/b2b/ możecie również zapoznać się z ofertami na masy orzechowe i inne rzeczy.... Słyszałam, że ich oferta jest mega korzystna pod różnymi względami.... Bo i cena jest ok, i jakość produktów. No i ma się pewność, że są to naturalne wyroby.

Re: Gastronomia

: 22 gru 2023, 0:29
autor: elicja
Jeśli szukasz niezawodnych i opłacalnych rozwiązań opakowaniowych dla swojej firmy gastronomicznej to https://yanko.com.pl/ jest idealnym miejscem do rozpoczęcia. Ich produkty są najwyższej jakości i oferują świetny stosunek jakości do ceny

Re: Gastronomia

: 12 sty 2024, 0:20
autor: Nataniel2
Dostawy świeżych ryb i owoców morza są bardzo ważne w branży gastronomicznej. W tym temacie niezawodnie działa marka Fier - https://fierseafood.com/ . Fier, z ponad 25-letnim doświadczeniem, utrzymuje swoją obecność w 60 krajach, a produkty są doceniane w wielu restauracjach z gwiazdkami Michelina. Solidność firmy jest efektem długotrwałej tradycji, a współpraca z najlepszymi partnerami potwierdza ich zobowiązanie do dostarczania produktów doskonałej jakości.

Re: Gastronomia

: 19 sty 2024, 9:21
autor: mareekk
Inną rewelacyjną opcją są oczyszczacze parowe oferowane przez firmę Ariete. Zwróciłem uwagę, że ich oferta jest imponująca, a przede wszystkim urządzenia wyróżniają się doskonałą jakością i szerokim zakresem funkcji, co stanowi istotny atut.

Re: Gastronomia

: 13 mar 2024, 15:45
autor: alina94933
Szukacie najlepszych porad związanych z prowadzeniem gastronomii? No to uważam, że znaleźć możecie je na stronie https://horecaline.pl/gastronomia/ . Obecnie całkiem sporo osób w różnych branżach korzysta z poradników. Na stronie dowiecie się, jakie nowości pojawiają się w gastronomii i na jakich wydarzeniach warto się pojawić.

Re: Gastronomia

: 20 mar 2024, 11:02
autor: aśkaa
Myśleliście może o tym by postawić na kioski ? Zauważyłam, że wiele osób bardzo sobie chwali takie rozwiązanie. Jest to świetna opcja, która może naprawdę ułatwić wiele procesów, więc być może warto się nad nią zastanowić.

Re: Gastronomia

: 25 mar 2024, 16:58
autor: borek8
Chleb jako podstawowy element diety zasługuje na odpowiednie opakowanie, które zachowa jego świeżość. Producent opakowania na chleb, którego ofertę można zobaczyć na https://www.efekt.eu/oferta/rozne, dostarcza produkty, które spełniają te wymagania.